FARBELA (cov) CARMINGO® Fiche vérifiée le 02/12/2020

Epoque de Maturité

16 à 18 jours avant CARMINGO® Farlis cov dans les Costières du Gard (30)
20 à 25 jours avant CARMINGO® Farlis cov dans la Plaine du Roussillon (66)
15 à 20 jours avant CARMINGO® Farlis cov dans les Plaines Rhodaniennes (26)

Identité

N° étude éditeur	M 16.3
Obtenteur	Marie-France BOIS (Gard)
Editeur	INTERNATIONAL PLANT SELECTION
Protection	COV UE en cours N° 2012/2590
Clone	INFEL ® 5449

L'arbre

Vigueur	Bonne
Port	Demi-étalé, puis étalé, l’arbre s’ouvre naturellement avec la charge ; des réitérations (gourmands le plus souvent) apparaissent au niveau de l’arcure, celles-ci seront conservées, si elles ne sont pas trop vigoureuses, comme support de production. Elles permettront également de remplacer les charpentières affaissées, si nécessaire.
Epoque de floraison	Moyenne à tardive, époque ou quelques jours après Carmingo® Farbaly, Carmingo® Faralia, Carmingo® Farely...
Floribondité	Forte à très forte
Qualité de la floraison	Bonne
Nouaison	Forte
Fertilité	Auto-fertile
Eclaircissage	Forte intensité
Alternance	Semble peu sensible
Fructification	Principalement sur rameaux courts, mais également sur brindilles et rameaux longs
Sensibilités particulières	Cette variété est porteuse de gênes de résistance à la sharka
Besoins en froid	Peu à moyennement élevés.

Le fruit

Attrait	Attrayant.
Forme	Ovale à triangulaire, légèrement bosselé, avec une cavité pédonculaire peu profonde.
Surimpression	D’intensité moyenne (rouge-orangé, lavé sur 20 à 50% de la surface), avec une couleur de fond orangé acquise tôt.
Epiderme	Epais, très légèrement acidulé et « solide ».
Couleur de fond récolte optimale	7-8 du code couleur Ctifl.
Résistance aux manipulations	Très bonne.
Tenue	Bonne à très bonne. Le fruit tient très longtemps sur l’arbre.
Texture de la chair	Fine, croquante et juteuse. Le noyau est libre.
Qualité gustative	Bonne, saveur légèrement acidulée.
Echelonnement de la maturité	Assez groupée, 3 à 5 passages de récolte.
Evolution post récolte	Bonne.
Sensibilités particulières	Sommet du noyau cassé pour quelques fruits.

Tableau

La conduite

Distances de plantation	Pour une conduite en gobelet, des distances de 5 à 6 m entre rangs et de 3.5 à 4 m entre arbres peuvent être envisagées.
Taille de formation	Le port est demi-étalé dès les premières années ; par la suite, il devient étalé. Des pincements sont utiles la première année pour démultiplier les charpentières et éviter leur affaissement, en revenant sur des pousses vigoureuses et verticales.
Taille de fructification	La mise à fruit est rapide, la production s’établit d’abord sur rameaux longs, puis rapidement sur rameaux courts (bouquets de mai et chiffonnes).
Taille en vert	Importante à réaliser pour limiter le dénudement des charpentières et favoriser la coloration des fruits.
Eclaircissage	La floribondité importante nécessite un éclaircissage de moyenne à forte intensité qui peut être réalisé en partie à la fleur (en fonction des conditions climatiques du moment) ou au stade petits fruits. Il est très important de ne pas négliger cette opération les premières années, afin de ne pas bloquer la pousse des arbres et de soulager les extrémités des rameaux longs pour éviter une arcure excessive.
Récolte	Le fruit ayant une bonne tenue sur l’arbre, la récolte ne présente pas de difficultés particulières. Il faudra veiller à ne pas anticiper la cueillette : la couleur orangé étant acquise très tôt.

Potentiel de production

Le fruit a une très bonne tenue sur l’arbre, il faudra veiller à ne pas anticiper le déclenchement de la récolte.
La récolte peut être réalisée en 3 à 5 passages qui peuvent être, le plus souvent, espacés de 5 à 6 jours.
La production peut atteindre 30 à 40 tonnes/ha, dans de bonnes conditions de culture, avec un poids moyen de fruit de 55-65 grammes et une répartition de calibre de 50-60% 2A, 20-30 % de 3A et 5-10 % de A.

Sensibilités particulières

Base de la suture légèrement ouverte sur quelques fruits.

Appréciation générale

CARMINGO® Farbela cov est une variété de maturité tardive.
Elle présente des caractéristiques intéressantes à son époque de maturité, par ses performances agronomiques et sa régularité de production.
Le fruit est attrayant et la qualité gustative est bonne, avec une chair de saveur acidulée et juteuse.

Variété adaptée dans toutes les zones de production.

Les auteurs attirent l'attention du lecteur sur le fait que les observations transcrites sur cette fiche ont été réalisées sur de jeunes arbres. Cette fiche sera mise à jour au fur et à mesure de l'évolution des connaissances.

Ces résultats sont issus des travaux réalisés dans le cadre de la charte nationale FNPF / CEP / INRA / CTIFL et stations régionales : Centrex, Sud Expé et Sefra.